Куриные крокеты с кускусом и сыром
Ингредиенты
Фарш куриный - 300 гр.
Кус-кус - 1/2 стакан
Лук репчатый - 1/2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный - 0,1 ч.л.
Сыр твердый - 50 г
Сухари панировочные - 3 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сытное, вкусное горячее блюдо, которое отлично подходит в качестве закуски.
Приготовление
Куриный фарш разморозить и выложить в салатник. Добавить запаренный кускус, соль, перец, натертый лук и чеснок.
Вымешать фарш.
Влажными руками формировать крокеты, вкладывая по кусочку сыра внутрь каждого из них.
Крокеты обваливаем в панировочной смеси.
Выкладываем подготовленные шарики в разогретое растительное масло и обжаривайте их до румяной корочки.
Готово! Приятного аппетита!
