Рецепты

Лапшевник с творогом

Лапшевник с творогом

Ингредиенты

  • Творог — 300 г
  • Макароны — 250 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сметана — 70 г
  • Сухари панировочные — 25 г
  • Ванилин — 1 щепотка

Прекрасное вкусное блюдо для завтрака или полдника. Дополните лапшевник с творогом сладким фруктовым соусом или вареньем.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Приготовим продукты для лапшевника.

  2. шаг 2
    2

    Возьмем глубокую тарелочку и смешаем творог с одним яйцом и сахаром.

  3. шаг 3
    3

    Полученную массу отставим пока.

  4. шаг 4
    4

    Во второй тарелочке смешаем сметану и яйцо. Добавим щепотку ванилина.

  5. шаг 5
    5

    Отставим полученную массу.

  6. шаг 6
    6

    Отварим макароны в чуть подсоленной воде до готовности. Откинем на дуршлаг.

  7. шаг 7
    7

    Соединяем макароны с творожной массой.

  8. шаг 8
    8

    Форму для запекания заполняем макаронно-творожной массой. Разравниваем.

  9. шаг 9
    9

    Сверху заливаем сметанно-яичной смесью.

  10. шаг 10
    10

    Посыпаем панировочными сухарями. Отправляем в разогретую духовку на 25 минут, температура 200 градусов.

  11. шаг 11
    11

    Готово! Лапшевник готов. Остудите его в форме. Порежьте ножом на порции. Подавайте к столу охлажденным.