• Главная
• >
• Супы
• >
• Щи с яблоками

Щи с яблоками

Ингредиенты

• капуста — 100 г
• сливочное масло — 1 ч.л.
• морковь — 1/4 шт
• красный лук — 1/4 шт
• яблоко — 1/4 шт
• вода — 2 стакана
• соль (по вкусу)

Рецепт из книги о детском питании. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Мелко нарезать лук и морковь, потушить в сковороде с добавлением сливочного масла и чуточки воды до мягкости.

2. 
   2

   Тем временем вскипятить воду для супа, добавить нашинкованную капусту, варить 5-7 минут.

3. 
   3

   Добавить тушеные овощи, готовить еще 7-10 мину до мягкости овощей.

4. 
   4

   В готовый суп добавить натертое яблоко, вскипятить, снять с огня.

5. 
   5

   Посолить по вкусу.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована