• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с перловкой

Салат с перловкой

Ингредиенты

• Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
• Перловая крупа — 100 г
• Говядина духовая — 200 г
• Огурцы — 200 г
• Лук красный — 1 шт
• Майонез — 150 г
• Соль (по вкусу)

Описание этого салата нашлось где-то на просторах Интернета, когда после приготовления рассольника осталось некоторое количество перловки.

Приготовление

1. 
   1

   Варим перловку в подсоленной воде, по готовности воду сливаем и вот начало салата уже готово.

2. 
   2

   Одновременно с перловкой ставим варить кусочек постной говядины.
   Пока все это варится, режем огурец и красный сладкий лук небольшими кусочками. Добавляем в салат.

3. 
   3

   Когда мясо будет готово, его нужно нарезать мелкими кубиками и положить в салат.

4. 
   4

   Осталось добавить заправку. Это может быть сметана, майонез, какой-то другой соус, который вы любите.

Ссылка скопирована