• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп куриный с перловкой без за жарки

Суп куриный с перловкой без за жарки

Ингредиенты

• Куриные спинки — 500 г
• Перловая каша — 3 ст.л.
• Картофель — 5 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Петрушка — 1/4 пучка
• Лавровый лист — 3 листочка
• Поваренная соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Корень петрушки (по вкусу)

очень вкусный, а главное полезный суп с перловкой вы можете приготовить воспользовавшись вот таким не сложным рецептом.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные спинки промыть под проточной водой, залить холодной водой, поставить на плиту, довести до кипения на сильном огне, снять пену, прикрутить.

2. 
   2

   Картофель промыть отчистить, нарезать произвольно, добавить в суп.

3. 
   3

   Перловку по желанию перебрать, промыть хорошо под проточной водой, добавить в суп. Хорошо перемешать.

4. 
   4

   Морковь натереть на крупной терке. Добавить в суп.

5. 
   5

   Лук отчистить от шелухи, нарезать произвольно, добавить к остальным ингредиентам.

6. 
   6

   Посолить, поперчит, добавить лавровый лист. Варим под крышкой 5 минут.

7. 
   7

   Добавляем мелко нарубленную зелень. Варим 2 минуты, готов.

8. 
   8

   Готово! Суп подавать горячим. Приятного вам аппетита.

Ссылка скопирована