Лепешка с рисом, шпинатом и форелью
Ингредиенты
- соленая форель — 70 г
- шпинат — 1 пучок
- чеснок — 1 зубчик
- рис — 5-6 ст.л.
- оливки — 6-8 шт
- дрожжевое тесто — 200 г
- соль,перец (по вкусу)
Предлагаю на ужин хрустящую лепешку с рисом и форелью. Может,это пицца или открытый пирог,но как не назови - это вкусно.
Приготовление
-
1Рис сварим до готовности.Обжарим шпинат с чесноком до мягкости.
-
2Добавим рис и прогреем его вместе со шпинатом.Посолим по вкусу.
-
3Раскатаем из теста лепешку. Разложим на неё рис со шпинатом.
-
4На рис разложим маслины,нарезанные на шайбочки и кусочки соленой форели.
-
5Выпекаем в разогретой духовке 220-240 градусов 20-30 минут.
-
6Готово! На здоровье!