Лимонное печенье
Ингредиенты
размягченное сливочное масло - 125 г
желток - 1 шт
сгущеное молоко - 200 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
мука - 275 г
крахмал - 75 г
лимон (только цедра) - 1 шт
Нежное печенье на сгущенке, готовится быстро и легко! :)
Приготовление
Смешать сгущенку с маслом, желтком и сахарной пудрой.
Всыпать муку смешанную с крахмалом,
замесить эластичное тесто, добавить цедру лимона, перемешать.
Тесто раскатать толщиной 4-5 мм, вырезать кружки.
Готово! Выпекать при 170*С около 12-15 минут. Печенья должны быть светлыми.
