Кекс Лимонный
Ингредиенты
Мука - 500 гр.
Яйцо - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Лимон - 1 шт
Разрыхлитель теста - 1 пч.
Маргарин - 1 пч.
Признаюсь, пекла кекс впервые. Немного волновалась, поэтому сам кекс получился немного не высоким, т.к. теста пожалела))))) Но вкус меня порадовал. Нежный, с тонким вкуса лимона.
Приготовление
Вот состав продуктов, который понадобится для кекса. Опишу что на фото.Яйца перетереть с сахаром.Маргарин растопить.Муку смешать с разрыхлителем.Лимон измельчить в блендере либо на мясорубке.Ну и стакан молока.
Теперь соеденим все ингридиенты и хорошо перемешаем. Молоко в последнюю очередь. Тесто получается немного жидковатым, не бойтесь, так и должно)Выливаем в форму и за 30-35 минут в духовку. Готовность проверять сухой палочкой либо ножом.
Готово! Приношу свои извинения что нет фото в разрезе, т.к. этот кекс готовился для мужа на работу. А то что готовила домой, просто не успела запечатлеть)))) Просто исчез с тарелки)Приятного Вам!
