Например: салат Невский

Главная
>
Кексы и рулеты
>
Кекс Лимонный

Кекс Лимонный

Кекс Лимонный

Ингредиенты

Яйцо — 4 шт
Сахар — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Лимон — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 пч.
Маргарин — 1 пч.
Мука — 500 г

Признаюсь, пекла кекс впервые. Немного волновалась, поэтому сам кекс получился немного не высоким, т.к. теста пожалела))))) Но вкус меня порадовал. Нежный, с тонким вкуса лимона.

Приготовление

1
Вот состав продуктов, который понадобится для кекса. Опишу что на фото.Яйца перетереть с сахаром.Маргарин растопить.Муку смешать с разрыхлителем.Лимон измельчить в блендере либо на мясорубке.Ну и стакан молока.
2
Теперь соеденим все ингридиенты и хорошо перемешаем. Молоко в последнюю очередь. Тесто получается немного жидковатым, не бойтесь, так и должно)Выливаем в форму и за 30-35 минут в духовку. Готовность проверять сухой палочкой либо ножом.
3
Готово! Приношу свои извинения что нет фото в разрезе, т.к. этот кекс готовился для мужа на работу. А то что готовила домой, просто не успела запечатлеть)))) Просто исчез с тарелки)Приятного Вам!

Ещё кексы и рулеты Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Кекс с лимоном

Пышный кекс с ярким лимонным вкусом. Цедра и мякоть лимона делают его ароматным и слегка кислым, а специальный способ замешивания теста создаёт характерные воздушные дырочки. Получается влажный внутри и хрустящий снаружи.

Кекс лимонный

Пористый кекс с ярким лимонным вкусом. Благодаря тёртому маргарину в тесте внутри образуются аппетитные дырочки, а свежая цедра и мякоть лимона делают выпечку сочной и ароматной. Простое в приготовлении угощение, которое хорошо подойдёт к чаю.

Лимонный кекс

Нежный кекс с ярким лимонным вкусом. Цедра и мякоть лимона делают его ароматным и слегка кисловатым, а характерные дырочки в мякише появляются благодаря особой технике приготовления теста. Простой рецепт с доступными ингредиентами, идеален для домашнего чаепития.

Пирог лимонный

Ароматный пирог с начинкой из лимонов

Лимонные кексы

Кексики с чуть воздушной текстурой и очень хорошим лимонным ароматом.Рецепт из кулинарного издания.

Лимонный рулет

Нежный бисквитный рулет с ярким лимонным кремом внутри. Начинка получается густой и насыщенной благодаря лимонному соку и цедре, которые придают десерту свежесть и небольшую кислинку. Рулет охлаждают в холодильнике, а перед подачей посыпают сахарной пудрой.

Лимонный соус

Яркий соус с насыщенным лимонным вкусом и тонкой горчичной ноткой. Цедра и свежевыжатый сок лимона смешиваются с кукурузным маслом, эстрагоном и молотым перцем, а затем взбиваются до однородности. Подходит к мясу, рыбе, салатам и даже сладким блюдам.

Лимонный пирог

Пирог с кисло-сладкой кремовой начинкой, которая создает яркий лимонный вкус.

Пирог с лимоном

Пирог с лимоном

Сдобный, ароматный пирог с лимонной начинкой.

Печенье лимонное

Печенье лимонное

Очень ароматное, с легким вкусом лимона, рассыпчатое печенье.

Лимонное печенье

Лимонное печенье

Нежное печенье на сгущенке, готовится быстро и легко! :)

Курица с лимоном

Курица с лимоном

Ставший уже классическим рецепт запеченной курицы на скорую руку.

Лимонный картофель

Лимонный картофель

Ароматный картофель. Можно подать как гарнир или как основное блюдо.

Лимонный торт

В оригинальном рецепте этого торта используются только лимоны (сок 5 лимонов и цедра трех), но это получается довольно кисло, поэтому я заменила часть лимонов на апельсины. Вкуснее всего есть этот торт холодным, главное дождаться этого момента.

Торт «Лимонный»

Торт «Лимонный»

Нежный торт со сливочным кремом и лимонной начинкой, украшенный хрустящим безе. Тонкие коржи щедро пропитаны кисло-сладкой смесью из натёртого лимона и сахара, что придаёт десерту яркий цитрусовый вкус. Идеален для любителей лимонных десертов и станет украшением как обычного чаепития, так и праздничного стола.

Лимонный торт.

Идея торта моя.

Лимонные маффины

Лимонные маффины

Легкие, воздушные маффины. Очень вкусно с лимонадом или молочком. Разница между маффинами и кексами кого-то волнует? Быстренько поясню:кекс — это сладкая выпечка, которую хорошо вымешивают, в которую обычно кроме сухофруктов ничего не кладут (как дополнение). Кекс вымешивается долго. Тесто более густое. Выпекается при разных температурах. При приготовлении кекса может не использоваться разрыхлитель, но чтоб такое тесто поднялось, белки вымешивают отдельно, а желтки отдельно. Тесто может выстаивать.мафины — американский вариант быстрого кекса. Всегда используются разрыхлители. Тесто более жидкое, выпекается при 180-200 градусах. В состав мафин могут входить свежие фрукты, соки и так же сухофрукты (но реже). Мафины пекутся сразу после замеса.

Лимонный рис

Яркий и ароматный гарнир.

Крем «Лимон»

Такой крем можно подавать как на десерт, так и прослаивать им пирожные, торты и пироги! Нежный, с цитрусовой кислинкой!

Лимонный десерт

Лимонный десерт

Очень ароматный и нежный десерт с лимонным вкусом.

Все рецепты в разделе «Кексы и рулеты»