Лосось под соусом из брокколи.
Ингредиенты
- Лосось — 300 г
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Капуста брокколи — 100 г
- Лук зеленый — 10 г
- Укроп — 10 г
- Сметана — 4 ст.л.
- Соль и перец (по вкусу)
Еще один вариант подачи лосося. Стейки можно обжарить, запечь в духовке или приготовить на парУ. Главное -соус. Пробуйте, вкусно.
Приготовление
-
1Брокколи отварить минут 5-10. Воду слить. В блендере измельчить брокколи, чеснок, зеленый лук и укроп.
-
2Добавить сметану, соль и перец по вкусу.
-
3Готово! Подать рыбу с любым гарниром и соусом.