Лосось под соусом из брокколи.
Ингредиенты
Лосось - 300 г.
Капуста брокколи - 100 г.
Сметана - 4 ст.л.
Лук зеленый - 10 г.
Укроп - 10 г.
Соль и перец - по вкусу
Чеснок - 2-3 зуб.
Еще один вариант подачи лосося. Стейки можно обжарить, запечь в духовке или приготовить на парУ. Главное -соус. Пробуйте, вкусно.
Приготовление
Брокколи отварить минут 5-10. Воду слить. В блендере измельчить брокколи, чеснок, зеленый лук и укроп.
Добавить сметану, соль и перец по вкусу.
Готово! Подать рыбу с любым гарниром и соусом.
