• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Молодой картофель с беконом и луком

Молодой картофель с беконом и луком

Ингредиенты

• Молодой картофель — 1 кг
• Репчатый лук — 1 шт
• Бекон копченый — 200 г
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Соль и перец (по вкусу)

Вкусно и быстро. Совсем не занимает много вашего внимания. Духовка все приготовит за вас.

Приготовление

1. 
   1

   Бекон или грудину нарезать небольшими кусочками, но не совсем одинаково. Разноформатные кусочки бекона смотрятся в готовом блюде интереснее.

2. 
   2

   Молодой картофель вымыть. Очистить от шкурки.

3. 
   3

   Нарезать на кружки. Не слишком толстые. Посолите и поперчите их.

4. 
   4

   Форму для запекания смазать маслом. На дно, с небольшим нахлестом, выложите нарезанные кружочки картофеля.

5. 
   5

   Репчатый лук нарезать полукольцами. Поделите массу бекона и лука на 3 части. На картофель выкладываем нарезанный бекон и полукольцами нарезанный лук.

6. 
   6

   Теперь снова выкладываем слой картошки, на него слой бекона и лука и снова картошку. Остатки бекона и лука выложите сверху.Молодой картофель не имеет особого вкуса. Чтоб он был вкусным, его надо хорошо посолить и поперчить.

7. 
   7

   Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму с картофелем затяните фольгой и запекайте в духовке около часа.

8. 
   8

   Готово! Снимите фольгу. Подайте картофель к столу. Вот наше блюдо и готово.

Ссылка скопирована