Лумпи Янг Шанхай - Филиппинские роллы

Роллы ассорти

Роллы являются визитной карточкой Японии, такой же как цветущая сакура или гора Фудзи. Но чтобы попробовать их вовсе не обязательно брать билет на самолет, и даже не надо идти в ресторан. Их вполне можно приготовить дома.

Саимаки (роллы «наизнанку»)

Саимаки – это роллы, в которых рис находится сверху, а под ним располагается начинка, завёрнутая в водоросли. Самым верхним слоем (чтобы закрыть рис) может выступает кунжут, икра летучей рыбы или тонкий ломтик лосося. В этом рецепте мы сделает роллы с кунжутом. Приготовление этих роллов не намного сложнее обычных, а сделать их есть масса причин. В саимаки обычнно кладётся не один-два вида начинки, как в тонких роллах, а три и более – они получаются более разнообразными, изысканными по вкусу, а также питательными. Кунжут сверху придаёт дополнительный оттенок вкусу. Наконец, эти роллы выглядят разнообразно и интересно – какими они будут зависит только от фантазии кулинара.

Роллы по-корейски

Вместо колбасы можно положить и мясо, например, говядину. Мелко порубить, посолить, добавить соевого соуса, немного чеснока.

Роллы с авокадо

Роллы с авокадо.

Роллы

Была у меня мечта сделать роллы. И вот мне привезли набор для приготовления суши и роллов. Что у меня получилось сейчас расскажу. Пришлось правда кое - что подкупить, опираясь на рецепт роллов и повозиться. Но, не зря! Для первого раза выбрал простой рецепт роллов с семгой.

Роллы

Роллы Калифорния

Филиппинские спагетти

Филиппинские спагетти – это своеобразная версия итальянской пасты, которая имеет свои тонкости приготовления. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить филиппинские спагетти вкусно и быстро.

Баклажанные роллы

Рецепт приготовления роллов из баклажан.

Веганские роллы

Очень вкусные вегетарианские роллы с овощами, авокадо и кунжутом!

Сладкие блинные роллы

Вкусные сладкие блинчики в новой обработке.

Роллы с говядиной

Предлагаю своеобразный вариант роллов с начинкой из говяжего фарша.А вместо имбиря и васаби советую подавать с хреном и майонезом.

Блинчики-роллы

Интересна подача обычных блинов.

Творожные роллы

Творожный десерт в вид ролл разнообразят и украсят ваш стол.

Роллы Темпура

Очень вкусные роллы получились: внутри нежная и пикантная начинка , а снаружи хрустящая корочка, ммм... Попробуйте ;)

Роллы с огурцом

Это классические роллы Филадельфия только с гораздо большим количеством начинки, что делает их по-домашнему вкусными=)

Роллы с лососем

Рол(л)ы (допустимо написание и с одной «л») (яп. 巻き寿司 макидзуси?, они же суши-рулеты) — блюдо японской кухни и корейской кухни, одна из разновидностей суши, или корейского кимбап, скрученные в колбаски начинка и рис с листом нори (прессованные водоросли), порезанные затем на дольки. Роллы готовятся при помощи бамбуковой циновки макису. Чаще всего роллы режут на 6 кусочков, бывает — на 8, иногда — на 12. Иногда роллы скручивают таким образом, что лист нори оказывается внутри, а рис — снаружи, но чаще всё-таки лист нори встречается снаружи. Также существуют «цветные» и «мозаичные», роллы «наизнанку» и другие разновидности роллов.

Овощные роллы

Вкусно, празднично!

Огуречные роллы

Легкая свежая закуска, приготовить не сложно а подойдет даже для праздничного стола (особенно если замороженную имитацию крабового мяса заменить натуральным мясом краба).