• Главная
• >
• Суши и роллы
• >
• Роллы с тунцом и креветками

Роллы с тунцом и креветками

Ингредиенты

• рис — 50 г
• сахар — 1/2 ч.л.
• рисовый уксус — 1 ч.л.
• васаби — 1/2 ч.л.
• майонез — 1 ст.л.
• королевские креветки — 200 г
• консервированный тунец — 100 г
• петрушка и васаби для подачи — ...
• длтнный огурец — 2-3 шт

Предлагаю еще один вариант суши без нори. Получается очень нежно!

Приготовление

1. 
   1

   Отварить рис до готовности, добавить сахар и уксус, осторожно перемешать и накрыть салфеткой.

2. 
   2

   Креветки отварить в подсоленой воде до готовности.

3. 
   3

   Тунца размять вилкой.

4. 
   4

   Огурцы разрезать вдоль пополам, уложить срезом вниз и с помощью овощечистки срезать с огурца несколько полосочек (до семян). Каждую полоску завернуть в ролл.

5. 
   5

   Мякоть огурцов измельчить и смешать с рисом, добавить васаби и майонез, перемешать.

6. 
   6

   Каждый ролл из орурца заполнить примерно на одну треть рисовой массой,

7. 
   7

   выложить примерно 1-1,5 ч.л. тунца,

8. 
   8

   заполнить до верха рисом. Украсить креветкой.

9. 
   9

   Готово! Подавать с васаби. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована