• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из печени трески

Салат из печени трески

Ингредиенты

• Картофель варёный — 1 шт
• Яйца варёные — 2 шт
• Печень трески — 200 г
• Зелень (для украшения)
• Соль, перец (по вкусу)

Нежный, вкусный салат.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель натираем на тёрке с крупными отверстиями. Поливаем половиной масло из печени трески.

2. 
   2

   Кулинарное кольцо выкладываем на тарелку. Первым шаром в кольце выкладываем половину картофеля.

3. 
   3

   Половину печени трески выкладываем на картофель. Сверху делаем сеточку из майонеза.

4. 
   4

   Следующий шар половина натёртых на тёрке с крупными отверстиями яиц, (один белок оставляем) солим, перчим. Шары повторяем.

5. 
   5

   Картофель.

6. 
   6

   Печень. Яйца. Не забывайте шары покрывать сеточкой из майонеза.

7. 
   7

   Готово! Последним шаром натираем белки на мелкой тёрке. Осторожно поднимаем кольцо, украшаем зеленью. Салат готов.

Ссылка скопирована