• Главная
• >
• Десерты
• >
• Малиновое мороженое (постное)

Малиновое мороженое (постное)

Ингредиенты

• малина — 200 г
• вода — 0.5 л
• манная крупа — 3 ст.л.
• сахар — 3 ст.л.
• мята — 2-3 веточки

Текстура этого мороженого настолько мягкая и бархатистая, что хочется есть еще и еще. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Малину протереть через сито, сок убрать в холодильник, жмых залить водой, довести до кипения, добавить веточки мяты, варить 5-7 минут. Процедить.

2. 
   2

   В процеженную малиновую воду добавить манную крупу и сварить густую кашу. Добавить сахар, размешать.

3. 
   3

   Остудить до комнатной температуры, добавить малиновый сок из холодильника и перемешать.

4. 
   4

   Выложить массу в контейнер и взбивать через каждые 40-60 минут 3-4 раза (или просто перелить в мороженицу).

5. 
   5

   Готово! Разложить мороженое по креманкам, украсить мятой. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована