Манник с яблоками
Ингредиенты
яйцо - 3 шт
сахар - 1 стакан
кефир - 1 стакан
мука - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч.л.
яблоко - 2 шт
сахарная пудра - для посыпки
соль - 1 щепотка
Вариант манника с яблоками. Попробуйте ;)
Приготовление
Яйца взбить с сахаром до пышной массы,
влить кефир, перемешать.
Всыпать муку, смешанную с манкой, солью и разрыхлителем,
перемешать.
Выложить половину теста в форму, смазанную маслом. Сверху разложить яблоки, нарезанные дольками. Выложить оставшееся тесто и яблоки, чуть втопить.
Выпекать манник при 180*С около 45 минут до готовности.
Готово! Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)