Манник с яблоками

Ингредиенты
яйцо - 3 шт
сахар - 1 стакан
кефир - 1 стакан
мука - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч.л.
яблоко - 2 шт
сахарная пудра - для посыпки
соль - 1 щепотка
Вариант манника с яблоками. Попробуйте ;)
Приготовление

Яйца взбить с сахаром до пышной массы,

влить кефир, перемешать.

Всыпать муку, смешанную с манкой, солью и разрыхлителем,

перемешать.

Выложить половину теста в форму, смазанную маслом. Сверху разложить яблоки, нарезанные дольками. Выложить оставшееся тесто и яблоки, чуть втопить.

Выпекать манник при 180*С около 45 минут до готовности.

Готово! Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)