Манные оладьи с курагой

Ингредиенты
манная крупа - 230 г
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
яйцо - 2 шт
курага - 2 горсти
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
варенье и сахарная пудра - для подачи
Оладьи на завтрак для всей семьи! :)
Приготовление

Смешать молоко и воду, всыпать манную крупу, перемешать, поставить на огонь и варить до загустения. Снять с огня, немного остудить.

Добавить нарезанную курагу,

всыпать сахар, соль и яйца, перемешать.

Полученное тесто выкладывать столовой ложкой на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом,

выпекать с двух сторон до румяности.

Готово! Подавать с вареньем, посыпать сахарной пудрой.