Маринованные помидоры за 30 минут
Ингредиенты
- помидоры крупные — 2 шт
- уксус винный или яблочный — 1 ст.л.
- горчица французская или в зернах — 1/2 ч.л.
- соль и сахар — по 0,5 ч.л.
- чеснок крупный — 1 зубчик
- перец черный молотый — 0,4 ч.л.
- оливковое масло — 4 ст.л.
- тимьян сушеный (по вкусу)
- базилик свежий или петрушка, кинза... (по вкусу)
Быстрый и вкусный вариант маринования помидор к приходу гостей.
Приготовление
-
1Готовим маринад. Смешиваем перец, соль, сахар, измельченный чеснок, тимьян
-
2Добавляем уксус и оливковое масло
-
3Нарезаем базилик
-
4Добавляем в маринад базилик и все перемешиваем.
-
5Нарезаем помидоры кружочками
-
6Промазываем маринадом им каждый кружочек. Затем складываем помидоры пирамидкой.
-
7Готово! Накрываем и ставим в холодильник. Через 30 минут можно пробовать. Это такая вкуснятина!