Маринованные помидоры за 30 минут
Ингредиенты
помидоры крупные - 2 шт
оливковое масло - 4 ст.л.
уксус винный или яблочный - 1 ст.л.
горчица французская или в зернах - 1/2 ч.л.
соль и сахар - по 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,4 ч.л.
тимьян сушеный - по вкусу
базилик свежий или петрушка, кинза... - по вкусу
чеснок крупный - 1 зубчик
Быстрый и вкусный вариант маринования помидор к приходу гостей.
Приготовление
Готовим маринад. Смешиваем перец, соль, сахар, измельченный чеснок, тимьян
Добавляем уксус и оливковое масло
Нарезаем базилик
Добавляем в маринад базилик и все перемешиваем.
Нарезаем помидоры кружочками
Промазываем маринадом им каждый кружочек. Затем складываем помидоры пирамидкой.
Готово! Накрываем и ставим в холодильник. Через 30 минут можно пробовать. Это такая вкуснятина!
