Маринованные зелёные помидоры

Ингредиенты

Вода — 950 г
Сахар — 95 г
Помидоры зелёные — 1 кг
Лавровый лист — 5 шт
Гвоздика — 5 шт
Перец душистый — 8 шт
Уксус 9% — 125 мл
Соль — 1 1ст. лож и 0,4 ст.л.

Хочу предложить ещё одну замечательную закуску. У дачников остались зелёные помидоры, да и на рынках сейчас много зелёных помидоров. Приготовьте, это очень вкусно! Рецептом поделился mirsladostey.

Приготовление

1
В кастрюлю наберите воду, добавьте сахар, соль, лавровый лист, доведите до кипения, выключите газ и введите уксус.
2
Помидоры поделите на 4 дольки
3
К помидорам порежьте чеснок.
4
В банки положите гвоздику, душистый перец, а также порезанные помидоры, залейте маринад.
5
Готово! Поставьте в кастрюлю, залейте по плечики воды, доведите до закипания. Стерелизуйте 20 минут. с момента закипания. Вода не должна бурлеть.Готовые переверните крышкой вниз, до полного остывания.