Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Медовый рис с тыквой и орехами

Медовый рис с тыквой и орехами

Ингредиенты

рис - 250 г
тыква - 150 г
грецкие орехи - 4 ст.л.
мед - 3 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.
Эту кашу вполне можно подавать как отдельное блюдо на завтрак или ужин..

Приготовление

Очистите тыкву от кожуры и нарежьте не крупными кубиками.
Очистите тыкву от кожуры и нарежьте не крупными кубиками.
В глубокой сковородке или неглубокой кастрюльке вскипятите воду и засыпьте туда тыкву. Воды должно быть при этом примерно в два раза больше, чем тыквы. Лишнюю слейте сразу.
В глубокой сковородке или неглубокой кастрюльке вскипятите воду и засыпьте туда тыкву. Воды должно быть при этом примерно в два раза больше, чем тыквы. Лишнюю слейте сразу.
Грецкие орехи подавите в кулачке так, чтобы они поломались на крупные кусочки. И отдельно добавьте несколько крупных орехов, для украшения.
Грецкие орехи подавите в кулачке так, чтобы они поломались на крупные кусочки. И отдельно добавьте несколько крупных орехов, для украшения.
Переложите орехи к тыкве сразу же, как только вода второй раз закипит. Они должны успеть сварится, чтобы не быть сырыми и не хрустеть на зубах. Также в след за орехами положите столовую ложку меда (лучше засахаренного). Если меда нет, замените его простым сахаром. Хорошенько все перемешайте и варите до того момента, пока тыква не станет полностью мягкой.
Переложите орехи к тыкве сразу же, как только вода второй раз закипит. Они должны успеть сварится, чтобы не быть сырыми и не хрустеть на зубах. Также в след за орехами положите столовую ложку меда (лучше засахаренного). Если меда нет, замените его простым сахаром. Хорошенько все перемешайте и варите до того момента, пока тыква не станет полностью мягкой.
Когда тыква будет готова, выкиньте все на дуршлаг (половину воды оставьте). Те орехи, которые крупные сделаны для подачи, выньте и отложите в строну. После этого переложите в миску и предварите в пюре так же, как вы делаете с картофелем. Пюре будет неоднородным как за счет орехов, так и сама тыква однородной не станет. Это нормально.
Когда тыква будет готова, выкиньте все на дуршлаг (половину воды оставьте). Те орехи, которые крупные сделаны для подачи, выньте и отложите в строну. После этого переложите в миску и предварите в пюре так же, как вы делаете с картофелем. Пюре будет неоднородным как за счет орехов, так и сама тыква однородной не станет. Это нормально.
Рис промойте несколько раз под холодной водой и поставьте варится до готовности. Заправьте сливочным маслом. Дайте ему снова нагреться и после этого переложите в мисочку к тыквенному пюре. Риса и тыквы должно быть примерно два к одному (два риса и один тыквы). Рис можно заменить пшеном. Готовую кашу заправьте сливочным маслом и медом. Либо же сахаром.
Рис промойте несколько раз под холодной водой и поставьте варится до готовности. Заправьте сливочным маслом. Дайте ему снова нагреться и после этого переложите в мисочку к тыквенному пюре. Риса и тыквы должно быть примерно два к одному (два риса и один тыквы). Рис можно заменить пшеном. Готовую кашу заправьте сливочным маслом и медом. Либо же сахаром.
Готово! Готовую и заправленную кашу переложите в глубокую миску, чтобы она медленнее остывала и подавайте горячей. Сверху украсьте кашу по центру отложенными крупными орехами. Эта каша не подходит в качестве гарнира к мясу но вполне может стать полноценным приемом пищи. Кушайте на здоровье! :)
Готово! Готовую и заправленную кашу переложите в глубокую миску, чтобы она медленнее остывала и подавайте горячей. Сверху украсьте кашу по центру отложенными крупными орехами. Эта каша не подходит в качестве гарнира к мясу но вполне может стать полноценным приемом пищи. Кушайте на здоровье! :)
Источник

Рецепты похожие на Медовый рис с тыквой и орехами

Рис с шафраном и миндалем
Рис с шафраном и миндалем
Для этого блюда лучше всего брать длиннозерный рис, который не склеивается при варке. Миндальные хлопья не только служат украшением, но и добавляют вкусу изысканности.
 Рис с морковью и сельдереем
Рис с морковью и сельдереем
Рис с обжаренной морковью и стеблями сельдерея. Простой способ разнообразить отварной рис путем добавления обжаренных овощей.
 Рис с розмарином и кукурузой
Рис с розмарином и кукурузой
Вкуснейший гарнир из риса на каждый день..
 Рис с курицей и овощами
Рис с курицей и овощами
Простое и вкусное блюдо. Попробуйте ;)
 Рис с ананасом и сыром
Рис с ананасом и сыром
Вкусный рис как основное блюдо - с ананасом и сыром.
 Салат из дайкона с орехами и тыквой
Салат из дайкона с орехами и тыквой
Вкусный и полезный салат из продуктов легко доступных в зимний период..
 Рис с омлетом и кальмарами
Рис с омлетом и кальмарами
Предлагаю попробовать вкусное и необычное блюдо тайской кухни.
 Рис с тыквой и миндалем
Рис с тыквой и миндалем
Вкусный рисовый гарнир с кусочками тыквы..
 Рис с клубникой и йогуртом
Рис с клубникой и йогуртом
Такое блюдо наверняка придется по вкусу тем, кто предпочитает низкокалорийные блюда. Отварной рис отлично дополняется свежими ягодами, клубникой в частности, а также йогурт очень освежает этот десерт и придает дополнительную сочность.
 Рис с лимоном и овощами
Рис с лимоном и овощами
Вкусный и необычный рис с болгарским перцем, лимоном и обжаренный с яйцом.
 Рис с гранатом и имбирем
Рис с гранатом и имбирем
Очень необычный рис приготовленный по рецепту восточной кухни. Основа вкуса - специи и корень имбиря. Гранатовый зерна его дополняют.
 Пряный рис с тыквой
Пряный рис с тыквой
Очень ароматный гарнир из риса с кусочками тыквы.
 Рис с перцем и горошком
Рис с перцем и горошком
Вы не очень любите рис? Попробуйте приготовить его с овощами. Я думаю в таком сочетании он вам понравится.
 Рис с овощами и тунцом
Рис с овощами и тунцом
Это простое, полезное, сытное и вкусное блюдо принесёт разнообразие в ваше меню. Рис прекрасно сочетается и с овощами, и с рыбой. Надеюсь вам оно понравится.
 Кекс с тыквой, морковью и орехами
Кекс с тыквой, морковью и орехами
Осенний ореховый кекс с рыжими вкраплениями - очень вкусно. Спасибо за рецепт Тане/Ттшка.
 Лазанья с тыквой, сыром и грецкими орехами
Лазанья с тыквой, сыром и грецкими орехами
Оригинальная овощная лазанья, очень вкусная и ароматная.
 Пирог медовый с маком, яблоками и орехами
Пирог медовый с маком, яблоками и орехами
Предлагаю ароматный пирог с богатым наполнением: яблоки, грецкие орехи, мед, мак, лимонная цедра. Пирог хорошо поднимается и имеет красивый орехово-медовый цвет. Оригинал рецепта нашла в жж у warunik, но внесла свои коррективы.Форма - 24 см в диаметре
 Рулет из свинины с тыквой и орехами!
Рулет из свинины с тыквой и орехами!
Необычная начинка гармонично сочетается со свининой! Такой рулет отлично будет смотреться на праздничном столе!
 Медовый кекс с грецкими орехами, финиками и бананами
Медовый кекс с грецкими орехами, финиками и бананами
Ещё один рецепт А селезнёва из книги "Сладкие рецепты". К сожалению, в книгах встречаются неточности. Этот рецепт не исключение. Я своей властью соду добавила. Думаю можно взять и разрыхлитель...