Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Меренги

Меренги

Ингредиенты

Яичный белок - 2 шт
Мелкий сахар - 1 стакан
Хороший выход для оставшихся белков. Готовим меренги.. вкусные и воздушные !

Приготовление

Взбиваем белки и понемногу добавялем сахар.
Взбиваем белки и понемногу добавялем сахар.
Подкрашиваем по желанию пищевой краской.
Подкрашиваем по желанию пищевой краской.
-
-
Протвень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом.Меренги выложить при помощи кондитерского кулька.
Протвень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом.Меренги выложить при помощи кондитерского кулька.
Сушим в духовке при 80 гр. в течении 1,5 часа.
Сушим в духовке при 80 гр. в течении 1,5 часа.
Готовые и хорошо просушенные меренги хранятся очень хорошо. Ими можно дополнить десерт или подать к чашечке кофе..
Готовые и хорошо просушенные меренги хранятся очень хорошо. Ими можно дополнить десерт или подать к чашечке кофе..
Готово! Вкусно !
Готово! Вкусно !