• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Меренги

Меренги

Ингредиенты

• Яичный белок — 2 шт
• Мелкий сахар — 1 стакан

Хороший выход для оставшихся белков. Готовим меренги.. вкусные и воздушные !

Приготовление

1. 
   1

   Взбиваем белки и понемногу добавялем сахар.

2. 
   2

   Подкрашиваем по желанию пищевой краской.

3. 
   3

   -

4. 
   4

   Протвень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом.Меренги выложить при помощи кондитерского кулька.

5. 
   5

   Сушим в духовке при 80 гр. в течении 1,5 часа.

6. 
   6

   Готовые и хорошо просушенные меренги хранятся очень хорошо. Ими можно дополнить десерт или подать к чашечке кофе..

7. 
   7

   Готово! Вкусно !

Ссылка скопирована