Рецепты

Миндальные пирожные

Миндальные пирожные

Ингредиенты

  • миндаль — 250 г
  • сахарная пудра — 100 г
  • яйцо — 1 шт
  • цедра апельсина — 1 шт
  • апельсиновый ликер — 1 ст.л.
  • миндальная стружка

Нежнейшие пирожные, которые и могут внешним видом напомнить про Раффаэлло, на самом деле совсем на них не похожи.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Миндаль смолоть в муку, смешать с сахарной пудрой

  2. шаг 2
    2

    Добавляем яйцо, цедру одного апельсина

  3. шаг 3
    3

    И апельсиновый ликер.

  4. шаг 4
    4

    Замешиваем тесто. Готовим миндальную стружку для обсыпки - можно взять миндальные лепестки, а можно просто мелкопорубленный миндаль

  5. шаг 5
    5

    Катаем шарики и обваливаем в миндале. Выкладываем на пергамент и выпекаем в духовке 15 минут при 180 С.

Ещё торты и пирожные