Мини-шарлотки с яблоками
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сметана 15% жирности — 3 ст.л.
- Мука — 175 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
- Соль — 1 щепотка
- Яблоко — 2 шт
- Сахарная пудра (для подачи)
- Ванилин (по вкусу)
Вкусные и воздушные мини-шарлотки. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Яйца немного взбить с сахаром и ванилином. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
-
2Добавить сметану, перемешать.
-
3Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
-
4Добавить нарезанные кусочками яблоки, перемешать.
-
5Тесто разложить по формочкам,
-
6выпекать при 180*С около 35 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
-
7Готово! Приятного аппетита!)