Мини-шарлотки с яблоками
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Сметана 15% жирности - 3 ст.л.
Мука - 175 г
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Ванилин - по вкусу
Яблоко - 2 шт
Сахарная пудра - для подачи
Вкусные и воздушные мини-шарлотки. Попробуйте ;)
Приготовление
Яйца немного взбить с сахаром и ванилином. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Добавить сметану, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Добавить нарезанные кусочками яблоки, перемешать.
Тесто разложить по формочкам,
выпекать при 180*С около 35 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово! Приятного аппетита!)
