Шарлотка с яблоками и брусникой
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт
Сахар - 225 г
Сливочное масло - 75 г
Сметана 15% жирности - 150 г
Мука - 275 г
Соль - 1 щепотка
Яблоко - 1 шт
Брусника - 100 г
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Нежная и воздушная шарлотка с брусникой. Попробуйте ;)
Приготовление
Яйца немного взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло,
сметану, взбить,
затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешать. Добавить нарезанные кусочками яблоки и бруснику,
перемешать, выложить в форму для выпечки.
Выпекать при 180*С около часа до сухой палочки.
Готово! Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!)
