• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Мини сырники на йогурте

Мини сырники на йогурте

Ингредиенты

• Соль — 1 г
• Мука — 1 стакан
• Йогурт — 100 г
• Растительное масло
• Сахар — 2 ст.л.
• Творог — 200 г

Вкусные сырники на завтрак.

Приготовление

1. 
   1

   Творог (желательно домашний) выложить в миску и хорошенько размять вилкой, добавить сахар. В творог добавить йогурт, муку, щепотку соли и замесить крутое тесто. Муку добавляйте по необходимости, а остальная для разделки теста. Если нет йогурта, его можно заменить сметаной - для данного рецепта 2 столовые ложки будет достаточно.

2. 
   2

   На разделочную доску или стол насыпать муки, выложить тесто и сформировать небольшие колбаски. Колбаски порезать на кусочки. С кусочков сформировать лепешку.

3. 
   3

   На сковороду налить растительное масло, поставить сковороду на огонь и хорошенько ее разогреть. Выложить наши лепешки, точнее сырники, на разогретую сковороду.

4. 
   4

   И обжарить сырники с обеих сторон до золотистого цвета.

5. 
   5

   Готово! Снимаем с огня, выкладываем на тарелку и подаем к столу. Это блюдо подойдет и на завтрак, и на ужин, и просто перекусить. Подавать можно с любым вареньем, медом или сметаной. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована