Морковно-чечевичный дип
Ингредиенты
- красная чечевица — 65 г
- морковь — 200 г
- томатная паста — 2 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- паприка — 1 ст.л.
- сушеная мята — 1 ч.л.
- острый красный перец — 1/4 ч.л.
- измельченный чеснок — 2-3 зубчика
- соль, перец (по вкусу)
- овощи и мята (для подачи)
Вкусный, сытный и полезный дип. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Чечевицу отварить до готовности как указано на упаковке, измельчить в пюре.
-
2Морковь отварить до готовности, измельчить в пюре, добавить к чечевичному пюре, перемешать.
-
3Добавить остальные ингредиенты, перемешать.
-
4Овощи нарезать палочками около 10 см.
-
5Готово! Дип подавать с овощами, украсив мятой. Приятного аппетита! :)