Морковные котлеты
Ингредиенты
морковь - 4 шт
сливки 10% - 100 мл.
мука кукурузная - 1.5 ст.
соль - по вкусу
прованские травы - по вкусу
яйцо - 1 шт
масло для жарки - 2-3 ст.л.
Нежные, легкие и вкусные...
Приготовление
Морковь натереть на мелкой терке,залить сливками и проварить
Посолить и поперчить ,добавить яйцо,соль и травы по вкусу и 1ст.кукурузной муки,перемешать
Сформировать котлетки,обвалять в оставшейся кукурузной муке и обжарить с двух сторон до золотистого цветакушать можно со сметанкой....
Готово! Приятного аппетита.