Котлеты куриные
Ингредиенты
куриное филе - 1 шт
сало - 150 г
хлеб белый - 1-2 кусочка
молоко - 120 мл
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
соль - по вкусу
мука или сухари для панировки - по вкусу
масло растительное для жарки - по вкусу
Котлеты куриные можно отнести к разделу — простые рецепты из фарша.Готовятся очень быстро и просто, являются сытным блюдом.
Приготовление
Филе вымыть, порезать на куски, сало порезать. Сделать фарш из куриного филе, сала и луковицы.
Булочку или хлеб размочить в молоке.
Морковь почистить и потереть на мелкой терке. Соединяем фарш, морковь, яйцо, хлеб и молоко.
Получаем фарш. Добавляем соль, специи по вкусу.
Столовой ложкой набираем фарш, панируем в сухарях или муке и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
Готово! Котлеты готовы! Простые рецепты из фарша это не только котлеты, но и всевозможные мясные зразы.
