Мясной соус к пасте со сладким перцем
Ингредиенты
- Сладкий перец — 1 шт
- Репчатый лук — 1 шт
- Томатный соус провансаль — 250 мл
- Оливковое масло — 30 мл
- Свежий чеснок — 3-4 зубчика
- Соль и специи (по вкусу)
- Говяжий фарш — 300 г
Вкусный соус к пасте из говяжего фарша и сладкого перца в томатном соусе.
Приготовление
-
1На оливковом масле обжарить перец и луковицу.
-
2Добавить фарш, хорошо размешать .Накрыть крышкой и потушить 10 мин.
-
3Выдавить чеснок через пресс. Соус томатный берем готовый .
-
4Выложить соус и чеснок. Хорошо перемешать.Соль и специи по вкусу. Тушим еще 5 мин.
-
5Готово! Подаем с любыми макаронными изделиями. Приятного аппетита !