Мясные маффины с сыром
Ингредиенты
фарш (любой) - 350-400гр
сыр - 100 г
яйца - 1 шт
хлеб - 50 г
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 1-2зуб
соль, перец - по вкусу
Вкусная, сытная мясная закуска.
Приготовление
Фарш и нарезанный лук измельчаем блендером.
Добавляем яйцо, размоченный в теплом молоке или воде хлеб, измельченный чеснок, соль, перец хорошо все перемешиваем.
Натираем на терке сыр, добавляем его в фарш и перемешиваем (немного сыра оставляем для того, чтобы сверху посыпать маффины).
Полученный фарш раскладываем по формочкам, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем наши маффины в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Готово! Теплые маффины подаем к столу.