Мясные маффины с сыром
Ингредиенты
- сыр — 100 г
- яйца — 1 шт
- хлеб — 50 г
- лук репчатый — 1 шт
- чеснок — 1-2 зуб
- соль, перец (по вкусу)
- фарш — 350-400 г (любой)
Вкусная, сытная мясная закуска.
Приготовление
-
1Фарш и нарезанный лук измельчаем блендером.
-
2Добавляем яйцо, размоченный в теплом молоке или воде хлеб, измельченный чеснок, соль, перец хорошо все перемешиваем.
-
3Натираем на терке сыр, добавляем его в фарш и перемешиваем (немного сыра оставляем для того, чтобы сверху посыпать маффины).
-
4Полученный фарш раскладываем по формочкам, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем наши маффины в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов.
-
5Готово! Теплые маффины подаем к столу.