• Главная
• >
• Закуски
• >
• Мясные рулетики с лесными грибами и луком

Мясные рулетики с лесными грибами и луком

Ингредиенты

• лук репчатый — 2 шт
• Фарш — 600 г (свинина + курица)
• смесь лесных грибов — 400 г (замороженная)
• растительное масло (для жарки)
• соль, перец, приправы (по вкусу)
• сметана (для смазки)

Вкусные, с ароматом лесных грибов рулетики подойдут как в горячем, так и в холодном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Приправляем фарш солью, специями и приправами по вкусу.

2. 
   2

   Нарезаем лук и обжариваем его .

3. 
   3

   Добавляем размороженные грибы и жарим до готовности. Солим и перчим по вкусу.

4. 
   4

   на пищевую пленку выкладываем слой фарша, на него грибную начинку.

5. 
   5

   Сворачиваем рулетик с помощью пленки.

6. 
   6

   Обжариваем рулетики на растительном масле с двух сторон.

7. 
   7

   Смазываем сметаной и запекаем в разогретой духовке до 200 градусов около 15 минут.

8. 
   8

   Готово! Разрезаем остывшие рулетики на порции.Приятного аппетита))

Ссылка скопирована