• Главная
• >
• Закуски
• >
• Мясные рулетики

Мясные рулетики

Ингредиенты

• Мясо свинины — 500 г
• яйца — 4 шт
• лук — 3 шт
• томатна паста — 1 ст.л.
• сметана 20% — 1 стакана
• соль (по вкусу)
• перец чорный молотый (по вкусу)

Очень вкусные мясные рулетики.

Приготовление

1. 
   1

   Помойте мясо. Нарежьте его приблизительно по 1см.

2. 
   2

   Отбейте мясо отбивочным молотком.

3. 
   3

   Нарежьте лук.

4. 
   4

   На подсолнечном масле поджарите лук, добавите 1ст.л томатной пасты. Должно быть густой консистенции.

5. 
   5

   Отварите 4яйца. Почистите их и натрите на терке.

6. 
   6

   Готовый жареный лук в томате и яички перемешайте в пиалочке. доведите до вкуса (посолите, по перчите).

7. 
   7

   Разложите мясо посолите, по-перчите с обеих сторон. Наложите на отбитое мясо начинку и закрутите.

8. 
   8

   Сложите закрученные рулетики в формочку.

9. 
   9

   Готово! Залейте их сметаною. и посыпьте Приправою для вкуса.Наверх формочки постелите фольгу.Поставите в духовку запекаться 40мин при температуре 180С.

Ссылка скопирована