• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Мясо с луком и овощами под майонезом

Мясо с луком и овощами под майонезом

Ингредиенты

• Свинина с косточкой — 500 г
• Помидоры свежие — 5 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец зеленый — 1 шт
• Майонез — 150 г
• Укроп — 1 ст.л.
• Майоран — 1 ст.л.
• Масло подсолнечное — 3 ч.л.
• Перец черный горошек (по вкусу)
• Перец красный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Мясо, запеченое с овощами обладет сочным вкусом. Можно комбинировать с различными гарнирами.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится:

2. 
   2

   Нарезать мясо кружочками толщиной 1см.

3. 
   3

   Отбить мясо

4. 
   4

   Толщина мяса после отбивания примерно 0.5 см.

5. 
   5

   Выложить мясо на смазанный маслом противень

6. 
   6

   Мясо посолить, добавить специи

7. 
   7

   Лук нарезать колечками и выложить сверху на мясо

8. 
   8

   Помидоры нарезать колечками и выложить сверху

9. 
   9

   Перец нарезать кубиками и посыпать сверху

10. 
    10

    Сверху полить все майонезом и посыпать зеленью

11. 
    11

    По желанию взять сыр твердых сортов

12. 
    12

    После запекания мяса выложить сыр сверху

13. 
    13

    Запечь мясо в духовке до полного расплавления сыра

Ссылка скопирована