• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Мясо тушеное с луком и салом

Мясо тушеное с луком и салом

Ингредиенты

• говядина мягкая — 175 г
• лук репчатый — 1 шт
• сало свиное — 75 г
• орегано — 1 ч.л.
• базилик сушеный — 1 ч.л.
• приправа овощная — 2 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• перец красный молотый — 1 ч.л.
• соевый соус — 2 ст.л.

Вкусное и ароматное тушеное мясо с соевым соусом и зеленью, салом и репчатым луком.

Приготовление

1. 
   1

   Говядину нарезаем небольшими кусочками, чтобы удобно было кушать.

2. 
   2

   Сало нарезаем тонкой соломкой.

3. 
   3

   В казанке нагреваем свиное сало пока оно слегка не растает.

4. 
   4

   Добавляем травы, соль и перец, перемешиваем.

5. 
   5

   Лук нарезаем мелкими кубиками и добавляем к салу когда то слегка растает.

6. 
   6

   Жарим лук до мягкости после чего добавляем мясо и перемешиваем. Добавляем приправу и жарим до полу готовности мяса. Дальше вливаем 75 мл воды и соевый соус. Тушим пока не останется немного соуса.

7. 
   7

   Готово! Готовое мясо подаем отдельно или добавляем в пюре, макароны или гречку. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована