• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Мясо с овощами и яблоками «Гармошка»

Мясо с овощами и яблоками «Гармошка»

Ингредиенты

• свинина — 1 кг
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• яблоко — 1 шт
• розмарин — 3 веточки
• соль — 2 щепотки
• черный молотый перец — 2 щепотки

Ароматное и нежное мясо приготовленное в рукаве.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину промываем, высушиваем бумажным полотенцем и делаем глубокие надрезы по всей длине.

2. 
   2

   Морковь и репчатый лук чистим и нарезаем плоскими кусочками.

3. 
   3

   Кусочки моркови и репчатого лука закладываем в надрезы.

4. 
   4

   Яблоко разрезаем на дольки и убираем сердцевину. Дольки яблока кладем в надрезы.

5. 
   5

   Мясо посыпаем черным молотым перцем и солью, обкладываем со всех сторон розмарином.

6. 
   6

   Мясо «Гармошка кладем в рукав для запекания». По желанию, к мясу можно добавить картофель и яблоки. Запекаем при температуре 200 градусов на протяжении часа.

7. 
   7

   Готово! Мясо с овощами и яблоками «Гармошка» готово. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована