Мясо с овощами и яблоками «Гармошка»

Ингредиенты
свинина - 1 кг
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
яблоко - 1 шт
соль - 2 щепотки
черный молотый перец - 2 щепотки
розмарин - 3 веточки
Ароматное и нежное мясо приготовленное в рукаве.
Приготовление

Свинину промываем, высушиваем бумажным полотенцем и делаем глубокие надрезы по всей длине.

Морковь и репчатый лук чистим и нарезаем плоскими кусочками.

Кусочки моркови и репчатого лука закладываем в надрезы.

Яблоко разрезаем на дольки и убираем сердцевину. Дольки яблока кладем в надрезы.

Мясо посыпаем черным молотым перцем и солью, обкладываем со всех сторон розмарином.

Мясо «Гармошка кладем в рукав для запекания». По желанию, к мясу можно добавить картофель и яблоки. Запекаем при температуре 200 градусов на протяжении часа.

Готово! Мясо с овощами и яблоками «Гармошка» готово. Приятного аппетита.