Насыпной яблочный пирог
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Манная крупа — 1 стакан
- Яблоки — 4-5 шт
- Лимон — 1-2 кружочка
- Сливочное масло — 150 г
- Ванильный сахар — 5 г
- Корица (по вкусу)
Первый раз готовлю пирог таким способом: тесто замешивать не нужно, достаточно приготовить сухую смесь. За счет яблок пирог получается изумительно нежным. Очень вкусно!
Приготовление
-
1Приготовить сухую смесь из муки, сахарного песка, манки и ванилина.
-
2В форму для выпечки насыпать 1/2 ччасть приготовленной смеси, ложечкой разровнять. Можно предварительно форму покрыть бумагой для выпечки.
-
3С яблок снять кожицу, удалить сердцевину. Натереть яблоки на крупной терке, половину яблок выложить на слой сухой смеси.
-
4Лимон вместе с кожурой мелко порезать и выложить на яблоки. Укладывать его нужно редко, чтобы один кусочек пришелся на один кусочек пирога. Сверху яблочно-лимонную смесь посыпать корицей.
-
5Затем выложить сверху 1/4 часть сухой смеси, потом - оставшиеся тертые яблоки и еще 1/4 часть сухой смеси.
-
6Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке и равномерно распределить сверху на смесь. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут до зарумянивания.
-
7Готово! Дать пирогу минут 15 остыть, и можно подавать к столу!