Рецепты
Рецепты: например канапе

Окрошка со свеклой и копченой курятиной

Окрошка  со свеклой и копченой курятиной

Ингредиенты

  • Отварная свекла1 шт
  • Куриное яйцо3 шт (вкрутую)
  • Картофель3 шт (отварить в мундире)
  • Свежая зелень (по вкусу)
  • Соль, черный перец и лимонный сок (по вкусу)
  • Майонез3 ст.л.
  • Свежий огурец150 г
  • Куриная грудка250 г (копченая)

Пополняя копилочку холодных супов хочу поделиться этим рецептом. За идею спасибо Нине (barska)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Соломкой нарезать отварную свеклу и свежий огурчик.

  2. шаг 2
    2

    Добавить яйца, куриную грудку и картофель.

  3. шаг 3
    3

    Мелко нарезать зелень.

  4. шаг 4
    4

    В салатник добавить майонез и нарезанную зелень. Хорошо перемешать и разбавить чистой , холодной водой. Соль , специи и лимонный сок по вкусу.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита !