• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи из кабачка с луком, укропом и чеснаком

Оладьи из кабачка с луком, укропом и чеснаком

Ингредиенты

• Кабачок — 600 г
• Яйцо — 1 шт
• Сода — 1/2 ч.л.
• Мука — 3 ст.л.
• Чеснок — 2 зуб
• Лук зеленый — 0,25 пуч
• Укроп — 0,25 пуч
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)

Диетические оладьи.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачок молоденький натереть на крупной терке, посолить,перемешать и оставить на 10 минут. Через десять минут лишнюю жидкость слить.

2. 
   2

   К кабачку добавить яйцо, муку, перец, соду, чеснок измельченный, порезанный укроп и зеленый лук. Перемешать.

3. 
   3

   На разогретую с растительным маслом сковороду выложить ложкой тесто.

4. 
   4

   Готово! Поджарить с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.

Ссылка скопирована