• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи из репчатого лука

Оладьи из репчатого лука

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Укроп — 10 г
• Мука — 3 ст.л.
• Сметана — 2 ст.л.
• Лук репчатый — 4 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)

Попробуйте приготовить это интересное блюдо. Вся горечь лука исчезает в процессе жарки и оладьи приобретают сладковатый, интересный вкус.

Приготовление

1. 
   1

   Репчатый лук нужно почистить, помыть и мелко нарезать.

2. 
   2

   Добавить сырое яйцо.

3. 
   3

   Мелко нарезать укроп и добавить к луку и яйцу.

4. 
   4

   Добавить сметану и муку.

5. 
   5

   Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать тесто на оладьи.

6. 
   6

   На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать столовой ложкой оладьи и обжаривать с обеих сторон.

7. 
   7

   Луковые оладьи готовы.

8. 
   8

   Готово! Подаем на закуску со сметаной или любым соусом по вкусу.

Ссылка скопирована