Оладьи из зелёного горошка
Ингредиенты
Горошек зеленый (замороженный) - 400 гр
Майонез - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт
Помидор - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Зелень - по вкусу
Это блюдо универсально – его можно есть, как и в обычные дни, так и в праздничные. Оладьи легко утолят голод. Зеленый горошек очень полезен.
Приготовление
Приготовить все ингредиенты.
Отварить в подсолённой воде горошек в течении 5 минут.
Затем слить жидкость и охладить. Выложить в чашу блендера и измельчить.
Добавить яйцо, муку, майонез, соль, перец. взбить до однородной массы.
Выкладывать ложкой на разогретую с растительным маслом сковородку и обжарить с двух сторон.
Нарезать тонкими кольцами помидор.
Готово! Чередуя и промазывая немного майонезом сложить оладушки и помидоры. Украсить по желанию зеленью. Ну вот и готово. Приятного аппетита!
