Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Оладьи на кефире с кусочками абрикоса

Оладьи на кефире с кусочками абрикоса

Ингредиенты

Кефир - 250 мл.
Куриное яйцо - 2 шт
Сахар - 70 г
Мука (примерно) - 120 г
Разрыхлитель для теста - 1 ст.л.
Абрикосы - по вкусу
Растительное масло для обжаривания - -
Пышные оладушки на кефире с кусочками абрикоса.

Приготовление

Кефир, яйца и сахар взбить миксером .
Кефир, яйца и сахар взбить миксером .
Добавить муку с разрыхлителем . Хорошо размешать.
Добавить муку с разрыхлителем . Хорошо размешать.
Абрикосы нарезать на мелкие кусочки.
Абрикосы нарезать на мелкие кусочки.
Добавить в тесто, размешать и можно приступать к обжариванию.
Добавить в тесто, размешать и можно приступать к обжариванию.
На сковороду с растительным маслом выкладывать небольшими порциями.Обжаривать с обеих сторон и на тихом огне до румяной корочки.
На сковороду с растительным маслом выкладывать небольшими порциями.Обжаривать с обеих сторон и на тихом огне до румяной корочки.
Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. Хочу добавить, что много масла они не берут.
Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. Хочу добавить, что много масла они не берут.
Подавать со сметаной или медом..
Подавать со сметаной или медом..
Готово! Очень вкусно ! Советую !
Готово! Очень вкусно ! Советую !