Творожная запеканка с абрикосами
Ингредиенты
Творог (нежирный) - 500 г
Яйцо - 2 шт
Абрикосы - 6 шт
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука пшеничная - 1.5 ст.л.
Соль -
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Простая в приготовлении творожная запеканка с фруктовыми кусочками. Очень вкусное дополнение к летнему чаепитию!
Приготовление
Добавить в творог муку, сахар, соль, разрыхлитель. Вбить яйца, вымешать до однородной консистенции.
Добавить абрикосы, порезанные кусочками.
Выложить в смазанную маслом форму для запекания.Запечь в разогретой до 180*С духовке, ок. 20-25 мин. Готовность проверить сухой деревянной палочкой.
Готово! Остудить в форме, а потом - разрезать. При подаче посыпать сах.пудрой.Приятного аппетита!
