• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи на кефире с зеленью

Оладьи на кефире с зеленью

Ингредиенты

• Мука — 1.5 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1 щепотка
• Сода — 1/2 ч.л.
• Лук зеленый — 1 пучок
• Укроп — 2 ст.л.
• Кефир 1% — 200 мл
• Соль — 1 ч.л.
• Масло растительное (для жарки)

Оладьи на кефире с зеленым луком и укропом получаются вкусными и немного острыми с луковым вкусом и ароматом укропа.

Приготовление

1. 
   1

   Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Лука не жалейте чем его больше,тем вкуснее оладки.

2. 
   2

   В миску влейте кефир, добавьте соль, сахар, яйцо перемешайте.

3. 
   3

   Потом добавьте соду и муку, перемешайте венчиком до исчезновения комочков.

4. 
   4

   Потом добавьте зеленый лук, перемешайте.

5. 
   5

   В конце всыпьте укроп и черный перец, перемешать.

6. 
   6

   Жарьте на среднем огне до зажаренной корочки с двух сторон.

7. 
   7

   Готово! Подавать оладьи желательно со сметаной.

Ссылка скопирована