Паштет из печени с луком и морковью

Ингредиенты
Печень говяжья - 1 кг
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 6 шт
Масло подсолнечное - 30 мл
Соль - по вкусу
Лист лавровый - 1 шт
Перец черный горошек - по вкусу
Вода - 400 мл
Паштет из печени, лука и моркови. иакой паштет богат витаминами и белками. Такой паштет можно положить на бутерброд, или можно использовать как начинку, например, для блинчиков.
Приготовление

Для приготовления паштета нам понадобится:

На горячую сковороду налить масло, выложить морковь и лук, обжарить на среднем огне до золотистого цвета

Печень потушить со специями, слить воду и пропустить через мясорубку

Обжаренные лук с морковью пропустить через мясорубку и добавить к паштету, тщательно перемешать

Паштет можно выложить на хлеб или батон