Оладьи с яблоком

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Яблоко крупное — 1-2 шт
• Яйцо — 1 шт
• Кефир — 250 мл
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Мука — 1,5 стакана
• Мёд (для подачи)
• Растительное масло для жарки — 100 мл

Вкусный сытный завтрак, которые понравится всей семье, - воздушные оладьи с яблоком.

Приготовление

1. 
   1

   Растереть яйцо с сахаром

2. 
   2

   Добавить кефир, тёртые на крупной тёрке яблоки, соль, разрыхлитель.

3. 
   3

   Добавить постепенно муку до густой, но не забитой консистенции, дать тесту немного постоять.

4. 
   4

   Жарить оладьи на горячем масле, но на тем-ре ниже среднего, чтобы прожарились. Выкладывать столовой ложкой. Обжарить с обеих сторон.

5. 
   5

   Подавать с мёдом, кленовым сиропом или со сметаной.Приятного аппетита!