Тыквенные оладьи

Ингредиенты
кефир - 1 стакан
сахар - 0,5 стакана
яйцо - 1 шт
тыква садовая - 1 кусочек
сода гашенная уксусом - 1 ч.л.
масло рафинированное для жарки - по вкусу
Очень вкусные тыквенные оладьи.
Приготовление

Приготовьте продукты.

Тыкву отварите до мягкости. Воду слейте. Тыкву превратите в пюре.

Смешиваем кефир с яйцом и сахаром.

Вводим муку и соду гашенную.

После того как тесто стало однородным, добавляем тыквенное пюре.

Готово. Приступаем к жарке.

Кисточкой смазываем сковороду. Наливаем по столовой ложке теста.

Обжариваем.

Готово! Готовые оладьи подать со сметаной, вареньем, или сгущенкой. Приятного!