Тыквенные оладьи
Ингредиенты
- кефир — 1 стакан
- яйцо — 1 шт
- тыква садовая — 1 кусочек
- сода гашенная уксусом — 1 ч.л.
- сахар — 0,5 стакана
- масло рафинированное для жарки (по вкусу)
Очень вкусные тыквенные оладьи.
Приготовление
-
1Приготовьте продукты.
-
2Тыкву отварите до мягкости. Воду слейте. Тыкву превратите в пюре.
-
3Смешиваем кефир с яйцом и сахаром.
-
4Вводим муку и соду гашенную.
-
5После того как тесто стало однородным, добавляем тыквенное пюре.
-
6Готово. Приступаем к жарке.
-
7Кисточкой смазываем сковороду. Наливаем по столовой ложке теста.
-
8Обжариваем.
-
9Готово! Готовые оладьи подать со сметаной, вареньем, или сгущенкой. Приятного!