Оладьи с яблоком и орехами
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 1 ст.л.
Ряженка - 150 мл.
Мука пшеничная - 150 г
Яблоко - 1 шт
Орехи грецкие - 1 горсть
Масло подсолнечное - 20 мл.
Вкусные оладьи с наполнителями на ряженке.
Приготовление
В пиалу наливаем ряженку, добавляем сахар и яйцо. Все тщательно перемешиваем, можно воспользоваться блендером.
Далее, добавляем муку и замешиваем тесто.
Яблоко чистим от семечек и кожуры, нарезаем кусочками и высыпаем в тесто.
Чищенные грецкие орехи ломаем на кусочки и добавляем в пиалу. Тесто с наполнителями перемешиваем.
Сковороду ставим на огонь и наливаем подсолнечное масло. В разогретое масло столовой ложкой выкладываем порции теста. Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
Готово! Горячие оладьи подаем к столу, их можно полить сметаной и джемом. Приятного аппетита.
