Оладьи Закусочные из куриной грудки
Ингредиенты
куриная грудка - 1 шт
сладкий перец - 1/2 шт
лук - 1 шт
зелень (петрушка,зеленый лук) - большой пучок
яйцо - 1 шт
крахмал - 1-2 ст.л..
соль,перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Очень вкусные и сочные оладьи-котлетки. Хороши и горячие и холодные,как закуска или основное блюдо к любому гарниру.
Приготовление
Режем мелким кубиком куриную грудку,сладкий перец,лук и зелень по-мельче.
Кладем яйцо,крахмал,солим и перчим по вкусу.
Ложкой выкладываем оладьи на разогретую с маслом сковороду.
И жарим до золотистой корочке на умеренном огне.
Готово! На здоровье!
