Оладьи Закусочные из куриной грудки
Ингредиенты
- куриная грудка — 1 шт
- сладкий перец — 1/2 шт
- лук — 1 шт
- яйцо — 1 шт
- крахмал — 1-2 ст.л.
- зелень — большой пучок (петрушка,зеленый лук)
- соль,перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Очень вкусные и сочные оладьи-котлетки. Хороши и горячие и холодные,как закуска или основное блюдо к любому гарниру.
Приготовление
-
1Режем мелким кубиком куриную грудку,сладкий перец,лук и зелень по-мельче.
-
2Кладем яйцо,крахмал,солим и перчим по вкусу.
-
3Ложкой выкладываем оладьи на разогретую с маслом сковороду.
-
4И жарим до золотистой корочке на умеренном огне.
-
5Готово! На здоровье!