Рецепты

Закусочные оладьи с тыквой-спагетти

Закусочные оладьи с тыквой-спагетти

Ингредиенты

  • Тыква-спагетти — 1/2 шт
  • Куриное яйцо — 1 шт
  • Мука пшеничная — Примерно 60 гр.
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Растительное масло для обжаривания — -
  • Соль, сахар, мускатный орех (по вкусу)
  • Сметана 30% — 30 г

Оладьи из тыквы сорта спагетти. Кто еще не пробовал, очень советую ее приготовить. Необычная мякоть в виде длинных волокон и нежный вкус ни кого не оставит равнодушным.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Тыкву разрезать на две части и вынуть серединку с семечками.Уложить в пароварку . Готовить 20 мин.

  2. шаг 2
    2

    Для приготовления оладьев я взяла только одну часть тыквы. Из второй ее части будет другой рецепт. При помощи вилочки вынуть мякоть. Ее нужно аккуратно соскабливать, что бы получились "спагетти".

  3. шаг 3
    3

    Мякоть выложить в мисочку и выбить 1 яйцо. Соль, сахар и мускатный орех по моему вкусу.

  4. шаг 4
    4

    Затем добавить сметану.

  5. шаг 5
    5

    ..И муку с разрыхлителем.

  6. шаг 6
    6

    Оладьи обжариваем до готовности на сковороде с растительным маслом.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Приятного аппетита !