Закусочные оладьи с тыквой-спагетти
Ингредиенты
- Тыква-спагетти — 1/2 шт
- Куриное яйцо — 1 шт
- Мука пшеничная — Примерно 60 гр.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Растительное масло для обжаривания — -
- Соль, сахар, мускатный орех (по вкусу)
- Сметана 30% — 30 г
Оладьи из тыквы сорта спагетти. Кто еще не пробовал, очень советую ее приготовить. Необычная мякоть в виде длинных волокон и нежный вкус ни кого не оставит равнодушным.
Приготовление
-
1Тыкву разрезать на две части и вынуть серединку с семечками.Уложить в пароварку . Готовить 20 мин.
-
2Для приготовления оладьев я взяла только одну часть тыквы. Из второй ее части будет другой рецепт. При помощи вилочки вынуть мякоть. Ее нужно аккуратно соскабливать, что бы получились "спагетти".
-
3Мякоть выложить в мисочку и выбить 1 яйцо. Соль, сахар и мускатный орех по моему вкусу.
-
4Затем добавить сметану.
-
5..И муку с разрыхлителем.
-
6Оладьи обжариваем до готовности на сковороде с растительным маслом.
-
7Готово! Приятного аппетита !