• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет с цветной капустой

Омлет с цветной капустой

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт
• Соль — 1 щепотка
• Сода — 1 щепотка
• Сахар — 1 щепотка
• Растительное масло
• Молоко — 8 ст.л.
• Мука — 2-3 ст.л.
• Цветная капуста — 300 г

Разновидность обычного омлета.

Приготовление

1. 
   1

   Цветную капусту разобрать на соцветия. отварить до готовности, воду слить, разрезать на небольшие кусочки, обвалять каждый кусочек в муке и обжарить до готовности.

2. 
   2

   Тем временем взбить яйца с солью,молоком, сахаром, содой и другими сцециями по вкусу.

3. 
   3

   Залить яичной смесью жаренную цветную капусту, готовить под крышкой на медленном огне до готовности.Когда будет омлет практически готов посыпать рубленной зеленью по вкусу.

4. 
   4

   Готово! Я обычно готовлю этот омлет на завтрак, если после ужина остается жаренная цветная капуста. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована