• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет с грибами и зеленый луком

Омлет с грибами и зеленый луком

Ингредиенты

• яйца — 4 шт
• грибы — 200 г
• лук зеленый — 1 пучок
• молоко — 200 мл
• соль и перец (по вкусу)

Очень простое в приготовлении блюдо. Отличный вариант завтрака. Сытно и легко.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца слегка взбиваем вилкой. Добавляем молоко, еще раз взбиваем. Солим, перчим по вкусу.

2. 
   2

   Лук мелко режем.

3. 
   3

   Грибы моем, чистим, крупно режем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

4. 
   4

   Вливаем в сковороду яйца. Посыпаем зеленым луком. Жарим под крышкой до румяной корочки.

5. 
   5

   Переворачиваем омлет на другую сторону, слегка подрумяниваем.

6. 
   6

   Готово! Выкладываем омлет на блюдо. Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована